|
Kippensoep Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui, gesnipperd, 2 theel. kerriepoeder, 1 eetl. olijfolie, 1 fles maggiebasis voor kippensoep, 1 prei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de ui in hete olie in een soeppan goudgeel en glazig. Voeg het kerriepoeder toe en bak het 2 min. mee. Voeg de basis voor kippensoep toe en 1 1/2 l. water toe en breng alles al roerende aan de kook. Snij en was intussen de prei in heel dunne ringetjes. Schep ze door de kokende soep en neem de pan direct van het vuur. Serveer direct.
|
|
|